Zephir fanden wir in dem Regal mit den Süßigkeiten im Supermarkt „Viktoria“ in Kaliningrad. Es gab ziemlich viele Sorten. Erwartet hatten wir so etwas wie Baiser. Anstatt trocken und krümelig ist Zephir weich und süß und schmeckt so ähnlich wie die Käsesahne in einer Käsesahnetorte.